Donnerstag, 8. November 2012

Künstliches Fleisch als Lösung für Klimaerwärmung und Ernährung

Im Jahre 2050 erwartet man dass die Weltbevölkerung auf 9 Milliarden gewachsen ist. Der wachsende Lebensstandard in vielen bevölkerungsreichen Ländern führt zu einer immer mehr wachsenden Nachfrage nach Fleisch. Auf der anderen Seite können 20% der Treibhausgase der Tierhaltung zugeordnet werden und 70% der Anbauflächen der globalen Landwirtschaft sind für Futter reserviert. Vegetarismus wäre eine Lösung. Eine andere Lösung ist die Produktion von Fleisch in Laboratorien. Aus ursprünglichen Zellen werden neue Zellen erzeugt. In einer passenden Lösung vermehren sich die Zellen wie Bakterien und am Ende haben wir Fleisch. Die ersten kommerziellen Produkte werden schon in 2 - 3 Jahren erwarte.


Artificial meat: A solution for growing demand

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