Genreis gegen Mangel an Vitamin A

Jährlich erblinden 500 000 Kinder wegen Mangel an Vitamin A. Ein genetisch modifizierter Reis wurde jetzt untersucht und ein regelmäßiger Verzehr von 100 - 150 Gramm dieser Sorte versorgt Kinder mit 60% der benötigten Menge an Vitamin A. Diese Sorte Genreis enthält Beta-Karotin, was normalerweise im Reis nicht vorkommt.

Genetically modified Golden Rice prevents Vitamin A deficiency and Blindness